Sushi Nakazawa 由主廚 中澤大祐 為您提供無菜單料理。您可以藉由二十道菜餚感受中澤主廚對壽司的熱情。主廚採用國內外多種食材，以江戶前壽司的形式創造出風味相當特殊的菜餚。中澤主廚深信端上桌的食物就代表周遭的水域，因此您的盤中只會有最優質、最新鮮的食材。

不過，在 Sushi Nakazawa 悠閒用餐絕對是場時尚饗宴。壽司餐廳內的高靠背皮製座椅可以讓您盡享舒適感受，每道菜餚都會由專人詳細解說，帶您一一瞭解各種細節。不管您是初次接觸江戶前壽司，還是壽司老饕，您都可以心滿意足地踏出店門。